Balıkesir Kaymaklısı, Coğrafi İşaret’e kavuştu

Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, kente has eserlerin tanınırlığını artırarak Coğrafik İşaret ile korunması emeliyle gerçekleştirdiği çalışmalar sonucunda son olarak ‘Balıkesir Kaymaklısına da tescil belgesi kazandırdı. Böylece Balıkesir’in, Coğrafik İşaretli eser sayısı 17’ye yükseldi.

Her yöresinde ayrı bir kültür ve geleneği taşıyan Balıkesir’in kendine mahsus özellik taşıyan eserlerinin; geleceğe aktarılması, tanınırlığının artırılması ve yöre halkına kar sağlaması emeliyle Büyükşehir Belediyesi tarafından Coğrafik İşaret müracaatları tüm süratiyle devam ediyor. Kalitesi, klasikliği, yöreden elde edilen hammaddesinin korunmasının sağlanması açısından büyük kıymet arz eden Coğrafik İşaret ile tescilli 16 eseri bulunan Balıkesir’de, rakam ‘Balıkesir Kaymaklısının da tescil almasıyla 17’ye yükseldi.

Coğrafi işaret sayısı 17’ye çıktı

Toplam 17 Coğrafik İşaretinin 13’ü gıda ürünü olan Balıkesir’in; Edremit, Burhaniye ve Ayvalık Zeytinyağları, Edremit Yeşil Çizik Zeytini, Balıkesir Höşmerim Tatlısı, Balıkesir Kuzu Eti, Manyas Kelle Peyniri, İvrindi Kelle Peyniri, Susurluk Ayranı, Susurluk Tostu, Kapıdağ Mor Soğanı, Savaştepe Sarıbeyler Seferberlik Çöreği, Balıkesir Kaymaklısı, Balıkesir Pullusu, Gönen İğne Oyası, Yağcıbedir Halısı ile Marmara Mermeri eserlerinde Coğrafik İşaret bulunuyor.

Yenileri yolda

Bunlara her geçen gün bir yenisini ekleme çabasıyla çalışan Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Türk Patent ve Marka Kurumunda müracaatlarını tamamladığı; Bükdere Küflü Deri Katık Peyniri, Manda Kaymağı ve Balya Tereyağı, Balıkesir Kuzu Kokoreci için de tescil dokümanlarına kavuşacak.

Ayrıca Balıkesir Büyükşehir Belediyesi ve proje ortakları; Balıkesir Valiliği, Güney Marmara Kalkınma Ajansı, Sanayi Odası, Ticaret Odası, Ticaret Borsası’nın birlikte hazırladığı, 30 çeşit eseriyle hem göze hem de damağa hitap eden “Balıkesir Kahvaltısı” için de çok yakında Coğrafik İşaret Tescil Dokümanı gelecek. – BALIKESİR